食道癌患者飲食上怎麼調整

食道癌治療起來難度會很大， 如果在初期沒有得到及時的根治， 到了晚期就會很難治癒， 治療的方法常見的有中醫療法， 手術療法或者放療方法等。 在治療過程當中， 病人還應該多加注意飲食上合理的調節， 忌食用辛辣、油膩或者過熱的食物， 早防止病情的發作很重要， 尤其是在飲食上要合理的調整。

1.定時、定量進食， 不要偏食或者暴飲暴食， 要有計劃地攝入營養和熱量。

2.患者要多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果， 如鮮獼猴桃、胡蘿蔔等。 部分食道癌患者在治療過程中會出現消化系統不良反應， 如噁心，

3.米麵不宜過精， 適當多吃粗糧、玉米、豆類等雜糧， 高纖維的飲食對食道癌患者是有利的。

4.常常吃含有抑制癌細胞的食物， 如薺菜、捲心菜、蘑菇等， 常吃乾果類食物， 如芝麻、南瓜子、花生等， 它們富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質和不飽和脂肪酸。

5.低脂肪飲食， 常吃雞蛋、瘦肉、優酪乳， 少吃鹽醃、煙熏、火烤、烤糊焦化食物。

總的來說， 食道癌病人不但要選擇合適自己的療法， 而且還應該做好飲食上的調節， 要妥善安排自己的飲食， 要以低脂肪的食物為主要， 對緩解病情將會起到很好的作用。