糖尿病人能吃小麥嗎

玉米麵�于糖尿病患者而言， 很多食物是不能亂吃的， 否則可能會加重病情。 那麼， 哪些食物不適宜食用呢?專家提醒， 零食、煙酒、膽固醇高的食品、甜食等多種食品都不應該吃或者少吃。 而小麥屬於一種含澱粉高的食物， 熱量也較高， 糖尿病患者能吃嗎?以小麥為主食的糖尿病患者吃什麼好呢?

在有些地方， 主食是以小麥為主， 但對於糖尿病患者來說是一大隱患， 這該怎麼辦好呢?糖尿病人能吃小麥嗎?如果您也存在著這樣的憂慮， 不妨去聽聽專家是如何解析“糖尿病人能吃小麥嗎”這個問題的。

糖尿病人能吃小麥嗎

可以吃， 但是量要控制， 不能吃太多， 很多事物糖尿病不是不能吃， 而是儘量要控制。 建議每天的食物種類可以多一點， 但是每一種只能吃一點， 高糖、高脂的儘量不要吃。 其實， 小麥或玉米麵是可以吃一點的,米飯最好少吃,大米稀飯不要吃,主食以雜糧為。 當然， 個人的症狀不一樣， 能吃什麼不能吃什麼有一定區別。

小麥不就是製成麵粉的原材料嗎?小麥中含有大量澱粉， 吃了之後澱粉都會轉化成糖的， 會引起血糖升高。

意見建議：建議您， 在服用降糖藥的情況下可以吃， 但要適量， 如果沒有服用降糖藥， 最好別吃。

糖尿病人在日常飲食中應注意以下幾點：

1、適當控制主食量：在一般情況下， 休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250--300克;輕體力勞動者每天350--400克;重體力勞動者每天450--550克。

待血糖下降和尿糖(+)減少後， 可適當增加主食25--50克。 主食要輪換食用或混合食用， 以提高營養價值。 病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律， 做到病情穩定， 主食固定;病情波動， 及時調整。 要靈活掌握， 使體重維持在標準範圍之內。

2、控制飲食：絕不是意味著儘量少吃， 因為長期饑餓、熱量不足可導致機體自身消耗， 不僅會出現消瘦、抵抗力減弱， 而且可加重糖尿病。 因此， 糖尿病人要遵照醫囑， 合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例， 制定自己較理想的食譜。

3、進餐的時間、數量應保持一定的穩定性：儘量不吃零食， 戒煙、忌酒。

4、限制膽固醇的攝入量：中老年糖尿病人及合併冠心病、高脂血症的病人， 在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。 動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高， 應少吃或不吃， 雞蛋每日最多不超過兩個。

5、食物宜粗不宜精：在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜， 以綠葉菜為好， 如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。 這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽， 又含有較多的粗纖維， 能有效地防止血糖吸收過快， 還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便秘的作用。

6、嚴格限制蔗糖及甜食：糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。 這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔， 從而加重病情。

7、要學點營養治療知識：基本掌握常用食物所含的主要營養成分，

尤其是含糖量。 同時， 要瞭解哪些食物可以多吃， 哪些食物應少吃， 哪些食物是禁食， 要做到心中有數， 還要懂得營養價值相等食物的互換法。

8、適量吃水果：要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。 如空腹血糖不超過11mmolh(2000毫克/dl)， 尿糖不超過3個加號， 又無酮症酸中毒的情況下， 可以少量吃些水果， 但要掌握好， 不要大量吃， 每天最多吃150--200克。 據測定：香蕉、橘子、蘋果、梨含糖量為中等：甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少， 可以首選食用;番茄、黃瓜含糖很低， 可以適當多吃些以代替水果。

糖尿病人若能按以上飲食要求認真照辦， 並持之以恆， 對控制病情、預防合併症定有成效。

糖尿病人應少吃或不吃水果。

因水果中含有較多的碳水化合物， 並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。 食後消化吸收的速度快， 可迅速導致血糖升高， 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。

糖尿病人能吃小麥嗎?答案不是絕對的。 一般情況下， 糖尿病病人還是可以適當吃少量的小麥或玉米、麵粉的， 但千萬不能多吃。 同時， 糖尿病患者還要忌吃煙酒、辛辣、油膩等食物。 總而言之， 糖尿病患者在飲食方面要合理規劃， 這樣才能有助於減輕病情。