炎炎夏日, 喝點綠豆湯來消暑, 定是很好的解決措施。 綠豆湯有清熱解毒、消暑等功效, 那怎樣才能讓這種功效發揮到最好呢?煮綠豆湯時添加些佐料或許更好?
以消暑為目的喝綠豆湯時, 不要把豆子一起吃進去, 只要光喝清湯(煮的時間不要太長, 生綠豆加涼水煮開, 旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。 另外, 綠豆與其他食品一起烹調療效更好, 如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克, 加水適量煮10分鐘左右即可, 喝下清湯暑氣全消。
煮綠豆湯把綠豆湯煮的酥爛具有良好的清熱解毒功效。
小編提示, 煮綠豆湯時 , 不一定只是綠豆, 增添點其他的食品, 相信你的綠豆湯, 味道和功效也都會更勝一籌。