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水果吃法不當長肥肉

1.何謂“一份水果”?

營養師常常以“一份、兩份”來形容水果, 但“一份”其實又是多少?一份水果等於兩個小型水果(奇異果), 或一個中型水果(西瓜), 或四分之一杯不含糖和鹽的果乾。

2.吃西柚有助燃燒脂肪?

民間流傳西柚含特別成分, 有助燒脂。 其實這沒有根據。 有人吃西柚後變瘦, 只因以西柚代替了其他熱量較高的食物, 以其他水果代替也成。 西柚的卡路里在水果中並不算低, 一個西柚等於半碗飯, 只吃西柚也會導致營養不均。

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