人的身高主要有兩個條件共同決定， 一個是由遺傳因素所決定， 比如說有的人父母很高， 那麼生下來的子女大多數都是個子很高， 如果說父母長得很好， 則生下來的子女個子一般都偏矮。 另外一個原因就是後天生長發育， 這又可以細分為兩個方面， 第一個方面是在生長發育期如果多參加鍛煉， 身高會比較高， 如果營養供給較好， 那麼骨骼發育較好， 身體也比較高。
能增高的食物， 如果你現在尚未滿25歲， 那麼只要你遵行下面所說的飲食方法， 仍然有機會再增高一點。 要想增高， 應該多吃蛋白質，
反之， 白米、糯米、甜點等食品則應儘量不吃。 可樂與果汁也少吃為妙， 因為其中所含的糖份多， 會阻礙鈣質的吸收， 吃多了會影響骨骼的發育。 此外， 鹽也是增高的大敵， 必須養成少吃鹽的習慣。
百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉， 使體重減輕， 又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。 攝取蛋白質對健康有很大的稗益， 這是專家們共同的意見。 動物性蛋白質， 在肉類、魚、蛋等都含有多量。
先天因素是我們不能左右的， 但是後天營養供給是我們可以加以改善的。 上面敘述了一下有關改善營養供給，
