當患有克羅恩病的時候, 患者在生活中一定要注意飲食了, 很多的食物患有克羅恩病的患者是不能吃的, 在生中要對這類疾病加強護理才行, 掌握好它的症狀和食療的方法是非常重要的, 我們請有關的專家詳細的介紹一下克羅恩病的飲食吧!
1. 烤肉、熏肉、油炸食品(如西式速食)
2. 紅肉(牛排等)及帶皮的禽肉
3. 黃油和其它動物油、人造奶油、麵包醬、蛋黃醬等
4. 乳製品(如果有乳糖不耐受的情況, 則更要注意避免)
5. 飲酒(啤酒、白酒、雞尾酒等)
6. 碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花等
7. 未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)
8. 產氣食品(扁豆、大豆、捲心菜、花椰菜、洋蔥等)
9. 含麥麩較多的食品(針對有腸管狹窄等情況)。
10. 辛辣食品(麻辣火鍋)
其中, 對於有腸道狹窄/不全腸梗阻的患者, 需要進低渣飲食, 避免吃粗糧、玉米餅、堅果、蔬菜等高纖維食品, 以免食物殘渣過多加重梗阻。 此類患者應考慮使用腸內營養。
對於不耐受的食物, 如果改變烹飪方法可能會減少這種不耐受性, 比如, 如果吃蔬菜沙拉會引起腹瀉, 並不意味著對那種蔬菜不耐受, 如果改為吃煮熟的菜, 也許不會引起胃腸道症狀。 假設食用牛肉或豬肉出現脂肪瀉, 可以改為低脂肪的魚肉作為主要的蛋白質來源。
一般而言, 穀物和以下食物適合CD患者食用:
1.蔬菜(葉菜)
2.高纖食物(土豆等)
3.魚肉(深海魚類更好)
4.蛋類(蛋清更好)
5.橄欖油/種子油
6.水果(請削皮)/堅果
7.大米/麵食
吸煙是CD的獨立危險因素, 能升高CD的發病率, 增加狹窄、腸瘺的可能, 增加手術率, 抵消維持緩解用藥的療效, 被動吸煙者的患病風險更大;吸煙也是術後復發的主要危險因素, 吸煙者的術後復發率是不吸煙者的2.5倍, 戒煙4年後CD的復發率與不吸煙者相同。 所以, CD患者應及早戒煙。
專家詳細的介紹了克羅恩病的飲食, 想必患者們都十分的清楚了吧, 在日常生活中家屬要認真的護理患者才行, 讓患者有一個健康的身體, 我們才會有幸福的家和美好的生活, 家屬要讓患者進行體能鍛煉, 增加身體的免疫力, 祝大家健康!