豆沙包顧名思義就是採用豆沙做成的麥包， 豆沙包我們也叫做是豆蓉包， 豆沙包不但外觀好看而且吃起來味道也是一流的， 經常吃豆沙包還能起到一定的保健功效， 所以豆沙包深受人們的喜愛， 豆沙包的做法其實非常簡單， 我們只需要採用幾個步驟就可以在家裡面自製出豆沙包來。
1自己做的紅豆沙， 分別把紅豆沙用手整成大小一樣的圓形備用
2紫薯是蒸熟冷凍的化開， 加少許溫水水並用勺子壓成泥， 加酵母、白糖化開， 倒入250克麵粉中和成紫色麵團， 酵母加溫水、白糖化開加入350克麵粉和成白色麵團，
3發酵好的麵團揉至光滑細膩沒有氣泡， 揉成長條， 分別分割成較均勻的劑子
4分別取一份擀成圓形面片
5兩份面皮疊加一起， 放入豆沙餡
6在面皮邊切口， 把面片平均分成5等份
7依次把每一份面片切口處捏攏
8捏攏後用虎口進行整形、收口， 中間沾一點水用手指捏好， 防止蒸的時候分開
9做好的豆沙包， 像花一樣漂亮， 醒發20分鐘
10冷水入鍋， 水開以後繼續蒸制約13分鐘左右分鐘關火， 燜上2分鐘即可出鍋
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豆沙包， 我們知道豆沙包不但好吃而且還含有豐富的營養， 經常吃豆沙包可以起到很好的保健功效， 上文我們詳細介紹了豆沙包的做法，
