夏天天氣較熱, 人體容易“上火”, 不要等上火了再問怎麼辦?如何預防上火才是關鍵。 現在就告訴您四種容易上火的食品, 是要您適量食用、以免上火哦!
一、少吃溫熱性水果
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果, 容易引起虛火上亢。 荔枝中含有降糖成分, 多吃會出現低糖反應。 而於熱性體質的人, 由於本身就精力充沛、晚上不易入眠, 再加上代謝率偏高, 所以更不能吃溫熱性水果。 而且, 正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。 除了荔枝和桂圓以外, 桃、龍眼、芭樂、櫻桃、椰子、榴槤、杏也屬溫熱性水果,
二、少吃堅果
堅果, 是指多種富含油脂的種子類食物, 如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。 夏天吃堅果時一定要保持適當的量。 因為堅果含有的熱量非常高, 50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。 對於一般人來說, 一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。 堅果具有使體內生熱的功能, 所以宜冬天吃, 為了預防上火, 夏天儘量少吃!
三、少吃肉類
氣溫超過35℃時, 人因出汗多會使血液黏稠度升高, 煩躁不安, 此時吃肉脾氣更壞。 肉類中含有大量動物蛋白, 會使腦中的色氨酸含量減少, 而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。 其次, 肉中含鈣的比率不高, 多吃會造成體內鈣濃度太低, 也會增加人易怒及暴躁的傾向。
四、少用熱性調料
夏季炎熱, 氣溫高, 烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等), 會使人燥不能忍, 還會引起消化道和泌尿道一些病症。 食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等, 同時還會引起全身性疾病, 如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。 患慢性病者食用熱性調料, 會導致病情加重。 因此, 夏季烹飪時不宜多用熱性調料。
容易致使我們在炎熱夏季上火的四類食品您都看到了嗎?要想正確的預防上火, 就儘量避免食用上述的食物唄!希望炎熱的夏季, 我們都可以有個涼爽的心情!