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如何挑選日本南瓜

食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲, 所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法, 下面一起瞭解下什麼樣的日本好。

一個小竅門:

用手指甲在南瓜上掐一下, 就會有水滲出來。 用食指沾水少許, 與拇指摩擦, 如果手上有白色的粉, 就說明南瓜是面的。 在市面上販售的南瓜大部分都是西洋南瓜, 跟日本產的南瓜比較起來, 更甜、更鬆軟, 而且像胡蘿蔔素等維生素的含量, 也比日本產的南瓜要高出許多。 此外, 西洋南瓜外皮很堅硬, 連指甲都無法刺入;購買時則應以顏色深綠、表皮沒有損傷的較好,

另外也要挑選較重的為佳。 而若是買已切開的, 則要挑果肉的橘黃顏色越鮮濃, 胡蘿蔔素含量就越多。 此外, 若南瓜籽呈扁平形狀的話, 鮮度通常會比較差。 而若在秋冬以外的時間購買, 就要選擇藤莖枯乾、臍眼附近有皺紋的會比較扎實味美。

挑選到新鮮和美味的食材也能夠讓我們的生活品質得到很大的提高, 上面就是對什麼樣的日本好的介紹, 這樣我們可以按照上面的方法去試一下, 這樣能夠買到更多新鮮和美味的日本了。

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