夏季最重要的就是防暑降溫了， 如何能保證我們能夠安度夏日， 避免夏天的熱氣沖昏了我們的頭腦呢？我們可以食用一些預防中暑， 消溫止渴的飲品， 如何製作呢？我們下面就來為您介紹幾款方便快捷的食療方案：
紅糖綠豆沙
【方劑】綠豆100克， 紅糖25克。
【製作法】將綠豆煮爛， 用勺在鍋中搗碎如泥， 再以文火煮至無湯， 加紅糖調味即成。 食之。
【功效】清熱解毒。 治小兒暑熱生瘡疔。 夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱， 除煩解渴之功用。
綠豆絲瓜花
【方劑】綠豆60克， 鮮絲瓜花8朵。
【製作法】用清水一大碗，
【功效】清熱， 解暑。 治夏季氣溫酷熱引起的中暑
海帶冬瓜豆瓣湯
【方劑】浸發海帶100克， 冬瓜500克， 去皮蠶豆瓣100克， 香油及鹽適量。
【製作法】將海帶和蠶豆瓣一起下鍋， 用香油煸炒一下， 然後添加500克清水， 加蓋燒煮， 待蠶豆煮熟時， 在把冬瓜和鹽一併放入， 繼續燒至冬瓜九成熟， 即可停火出鍋。
【功效】消暑利尿。 治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
冬瓜汁
【方劑】鮮冬瓜一個。
【製作法】將冬瓜洗淨， 切成碎塊， 打成汁。 儘量飲服。
【功效】消暑， 清熱， 除煩。 制中暑後煩躁不安、口渴、尿黃， 有清熱利尿之作用。
扁荷粥
【方劑】白扁豆50克， 冰糖30克， 鮮荷葉1小張， 大米50克。
【製作法】先用清水把白米洗淨， 浸泡。 鍋內加水三碗煮白扁豆，
【功效】消暑解熱， 和胃厚腸， 止泄瀉。
薑韭蒜汁
【方劑】鮮薑、大蒜、韭菜各適量。
【製作法】洗淨， 姜蒜去皮， 共搗爛取汁， 灌服。
【功效】解表， 溫中。 治中暑昏厥， 不省人事。
這幾種食療降暑的方法肯定比在空調、電扇下面來的要好很多， 只有真正將臟腑中的熱氣發散出來， 我們才能將暑氣消除。
