乙肝患者吃水果要注意什麼?這個是很多乙肝患者所不知道的, 要注意的是水果要吃對身體有益的水果例如蘋果、葡萄、草莓、香蕉等, 要吃新鮮的水果對於腐爛變質的水果最好不要吃, 水果一定要清洗乾淨才能夠吃以防殘留農藥損害肝臟。
乙肝病人每天適當吃點水果有益於健康, 但要注意以下幾個問題:
1. 要適量:吃得太多會加重胃腸負擔, 影響消化吸收, 甚至誘發疾病。
2. 要新鮮:新鮮水果含大量維生素C, 可增加營養, 保護肝臟。 腐壞水果會產生有害物質, 加重肝臟負擔。
3. 要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,
4. 要清洗:由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑, 故吃前一定要洗淨;冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。