老人吃枸杞有什麼好處

枸杞是常見的補益中藥之一， 那麼你知道老年人來說， 食用枸杞有什麼好處呢?

枸杞對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著， 對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退等老化疾病都有很強的改善作用。 專家通過研究發現， 每日服食小量枸杞， 有助降低老年退化性黃斑症發生。

退化性黃斑症是65歲以上者喪失視力的最主要原因。 黃斑主要由一種叫玉蜀黍黃質的物質組成。 這種物質有助於抗氧化和吸收容易損害脆弱細胞和組織的藍光。 研究發現， 含豐富玉蜀黍黃質的枸杞可降低患退化性黃斑症。

參與研究的有27名男女， 其中14人連續28天服用枸杞， 每日服用15克， 弄碎後用水泡服;其餘人則飲清水。 研究人員在第29天為兩組人做空腹抽血。 服用枸杞組者血液內玉蜀黍黃質比對照組增加2.5倍。