立秋之後天氣由熱漸涼， 進入了“陽消陰長”的過渡階段。 初秋由於盛夏餘熱未消， 氣溫仍然很高。 加之時有陰雨綿綿， 濕氣較重， 天氣以濕熱並重為特點， 常有“秋老虎”出現。 但中秋後， 雨水漸少， 天氣乾燥， 晝熱夜涼， 氣候寒熱多變， 身體一旦不適， 便易傷風感冒， 舊病也易復發， 所以有多事之秋的說法。 人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化， 因此， 秋季必須注意保養內守之陰氣， 凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。 接下來， 就給大家講述下各個季節的飲茶養生指南是怎樣的吧。
春季飲花茶。 春天大地回春， 萬物復蘇， 人體和大自然一樣， 處於舒發之際， 此時宜喝茉莉、桂花等花茶。 花茶性溫， 春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁於人體之內的寒氣， 促進人體陽氣生髮。 花茶香氣濃烈， 香而不浮， 爽而不濁， 令人精神振奮， 消除春困， 提高人體機能效率。
夏季飲綠茶。 夏天驕陽高溫， 溽暑蒸人， 出汗多， 人體內津液消耗大， 此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。 綠茶味略苦性寒， 具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。 綠茶綠葉綠湯， 清鮮爽口， 滋味甘香並略帶苦寒味， 富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分， 飲之既有消暑解熱之功， 又具增添營養之效。
秋季飲青茶。 秋天天氣乾燥， “燥氣當令”， 常使人口乾舌燥，
冬季飲紅茶。 紅茶含有豐富的蛋白質， 能夠強身補體， 紅茶幹茶呈黑色， 泡出後葉紅湯紅， 醇厚幹溫， 可加奶、糖， 芳香不改。 此外， 冬季人們的食欲增進， 進食油膩食品增多， 飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生， 使人體更好地順應自然環境的變化。 黑茶有近乎紅茶之效。
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