紅棗的營養很高， 這點很多人都知道， 紅棗的補血功效眾所周知， 所以很多女性朋友平時都會吃點紅棗來補身體， 紅棗中有多種營養元素， 紅棗中還有豐富的鈣和鐵， 可以防治骨質疏鬆， 還能預防缺鐵性貧血， 紅棗還能軟化血管， 可以預防妊娠期高血壓， 所以孕期孕婦是完全可以吃紅棗的。 以下就是適合孕婦吃的紅棗食譜。
推薦食譜：
黃瓜紅棗銀耳湯
材料：嫩黃瓜， 泡發的銀耳， 紅棗幾粒， 鹽， 白糖等各適量。
做法：1、將黃瓜清洗乾淨， 去掉籽， 切成薄片， 銀耳泡好後撕成小塊的， 用水洗乾淨， 紅棗用溫水泡一會放在碗裡備用。
2、將炒鍋內放上食用油燒熱後， 加入適量的清水， 用火燒開後， 放入銀耳、紅棗一起煮大約5分鐘左右。
3、再把黃瓜片放進去， 加入鹽和白糖等調料， 煮開就可以吃了。
荔枝紅棗飲
材料：新鮮荔枝， 紅棗， 冰糖等各適量。
做法：1、將荔枝和紅棗用水清洗乾淨， 去皮去核後放在碗裡備用。
2、鍋放在火上， 放入荔枝， 紅棗， 再加入適量的清水， 先用大火把水煮開， 然後再改用小火煮大約半個小時左右。
3、將冰糖弄碎後放點水溶化後， 倒在荔枝湯裡面就可以出鍋了。
棗泥綠豆糕
材料：綠豆， 大紅棗， 白糖， 薄荷粉， 桂花， 豬油等各適量。
做法：1、將紅棗用溫水浸泡過後洗乾淨， 放在蒸鍋內用大火蒸熟後， 取出去皮去核， 將棗肉弄成泥。
2、將豬肉放在炒鍋內，
3、將綠豆清洗乾淨， 在鍋內加入適量的水， 放在火上將綠豆煮軟後， 去皮到沙。
4、將綠豆沙放在鍋內， 用小火把水分炒掉， 再加入白糖和薄荷粉攪拌。
