桂皮的營養價值是很高的， 不過不是有營養價值的食物都適宜所有體質的人去食用。 對於糖尿病還有高血糖等這些特殊的人群來說食用任何食物之前都是需要去瞭解這些食物的營養價值和性質看是否是適宜所有體質的人去食用， 因為只有瞭解這些才能夠更好的去吸收食物裡面所含有的身體所需要的營養成分。
引起糖尿病的原因有很多， 一般出現這樣症狀的時候飲食方面就必須要倍加注意了， 因為通過食療的方法是可以幫助我們去調理糖尿病的症狀的。 不同的食物帶來的營養價值都是不同的，
桂皮因含有揮發油而香氣馥鬱， 可使肉類菜肴祛腥解膩， 芳香可口， 進而令人食欲大增。 在日常飲食中適量添加桂皮， 可能有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。 據英國《新科學家》雜誌報導：桂皮能夠重新啟動脂肪細胞對胰島素的反應能力， 大大加快葡萄糖的新陳代謝。 每天在飲料或流質食物裡添加1/4到1匙桂皮粉， 對Ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。 桂皮含苯丙烯酸類化合物， 對前列腺增生有治療作用， 而且能增加前列腺組織的血流量， 促進局部組織血運的改善。 同時桂皮還有藥用功效， 中醫認為， 桂皮性熱， 具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。
宜忌人群
桂皮適宜腰膝冷痛、陽虛怕冷、風寒濕性關節炎、四肢發涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛、腸鳴泄瀉、婦女產後腹痛、月經期間小腹冷痛和閉經、慢性潰瘍、心動過緩、脈象沉遲、血栓閉塞性脈管炎、雷諾氏症者食用， 也適合腎虛、遺尿患者食用,每次5克左右即可。 內熱較重、內火偏盛或陰虛火旺者忌食， 舌紅無苔之人亦忌;患有乾燥綜合症、更年期綜合症者忌食;平素大便燥結或患有痔瘡者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕婦期間忌食;春夏之季忌食。 此外， 受潮發黴的桂皮不宜食用。
桂心是肉桂中的一種， 一般說， 肉桂為桂樹的皮， 乾燥後為桶狀， 稱“桂通”， 而你說的“桂心”系去掉外層粗皮的“桂通”， 也寫作“桂辛”， 跟“肉桂”的療效近似。
桂皮營養分析
1.桂皮香氣馥鬱， 可使肉類菜肴祛腥解膩， 令人食欲大增。 2.菜肴中適量添加桂皮， 有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。 3.桂皮中含苯丙烯酸類化合物， 對前列腺增生有治療作用。 所以對於糖尿病人來說是可以去吃桂皮的。
糖尿病人是能吃桂皮的， 因為它可以起到預防的作用。 一般食用桂皮可以有效的增進我們的食欲， 這樣我們就可以更好的去吸收食物的營養成分。 我們每個人每天所需要的營養都是非常多的， 只要是有價值並且適宜食用的食物都是可以嘗試著去食用的。
