能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食才可以， 所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的， 其中烏塌菜是我們很多人都喜歡吃的一種， 下面一起看一下什麼樣的烏塌菜好， 這樣我們都能買到可口的美味了。
烏塌菜的功效與作用有滑腸、疏肝、利五臟的功效。
挑選烏塌菜以顏色暗綠， 葉柄短而扁平， 葉片肥厚而有泡皺和刺毛的為佳。
烏塌菜的製作技巧塌棵菜適用於炒、熗、燒、煮等烹調方法， 既可做菜肴主料， 也可做菜肴配料， 如“奶油菜心”、“砂鍋瓢白菜”等。
我們都知道只有保證飲食的品質才能讓身體變得更加的健康，
