3. 取1湯鍋,
放入做法1的雞胸骨與適量水,
以大火煮滾後,
轉小火煮約30分鐘。
4. 將其餘食材放入做法3的鍋中,
以小火再煮約1小時,
起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
功效:排毒,
養顏,
瘦身。
青木瓜黃豆煲豬蹄
材料:青木瓜200克,
豬蹄300克,
黃豆100克,
陳皮10克,
鹽少許。
做法:
1. 青木瓜去皮、去子、切成塊狀,
豬蹄洗淨,
放入沸水中氽燙至表面變白後撈起以冷水沖洗,
備用。
2. 黃豆洗淨,
冷水浸泡約5小時備用。
3. 將做法1的豬蹄放入沙鍋中,
加入適量水,
以大火煮沸後,
轉小火續煮約1小時。
4. 將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中,
功效:豐胸, 養顏, 潤膚。