芡實, 又名:雞頭米、芡實首見於《神農本草經》:雞頭實, 甘淡, 得土之正味, 乃脾腎之藥也。 被視為延年益壽的上品, 認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。 《本草綱目》認為芡實能“止渴益腎, 治小便不禁, 遺精、白濁、帶下”。 芡實均以顆粒飽滿, 均勻, 粉性足, 無破碎、乾燥無雜質者為佳。
紅豆">
芡實是脾腎同補的, 補腎且能祛濕, 同時做到這兩點很難的說。 因為脾怕濕、腎怕燥, 很多補腎的藥用多了會助濕, 很多祛濕的藥又傷腎, 芡實甘淡, 又可以當食物吃, 這麼安全強大, 不用起來就虧了。
芡實(又叫雞頭米),
紅豆薏米芡實粥
紅豆薏米芡實粥有健脾益胃、補氣血、健脾去濕、補肺、化痰的功效, 健脾胃的功效是公認的。 脾胃為後天之本, 氣血生化之源。 所以把脾胃調養好是健康的根本。 精、氣、神乃人之三寶, 芡實不但止精, 而亦能生精。
薏米有利尿除濕, 清熱排毒, 除水腫的作用;紅豆補血排毒, 健脾養胃, 女人多吃是好的;
製作方法:
01準備好食材有薏米、芡實、紅豆和冰糖。
02把芡實、紅豆和薏米淘洗乾淨, 然後用清水浸泡一夜。
03加適量的水, 內膽放入電壓鍋中。
注意事項:淤血阻滯、水腫、尿多、孕婦不宜喝紅豆薏米芡實粥。