第一把火:胃火 表現症狀:胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。 胃火還分虛實兩種, 虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 胃火, 即是胃熱。 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣, 中醫稱之為胃火, 通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。 同時, 火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。 輕微胃火盛者, 好像永遠吃不飽, 其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段, 胃部出現發炎現象,
降火食方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜 現代研究表明, 蘿蔔有明顯的抗菌作用。 中醫則認為, 蘿蔔汁性味辛、甘、涼, 歸肺、胃經, 有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。 但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。 綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用, 能清心胃之火。 蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物, 西洋菜、生菜、油麥菜、番茄、枇杷等都是利於消化的食物。
第二把火:肝火 表現症狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。 肝火多由外界刺激引起, 所以調整情志、穩定情緒非常重要, 焦躁情緒會火上澆油, 保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。 睡眠不夠或是睡眠品質不好, 也會造成肝火上升。 經常熬夜會打亂人體正常的作息時間, 肝臟不能如期休息和排毒, 於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除, 這無疑加重了肝臟本身的負擔。 要預防肝火旺, 除了睡眠足夠、心情放鬆, 一些簡單的藥材或食物也有助於清火, 比如藥療方面, 肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。
降火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材, 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。 多吃新鮮的綠葉蔬菜水果, 如黃瓜、柳丁、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等, 都有良好的清火作用。 胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。 此外, 可以口服各類清涼沖劑, 如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。 中醫也認為, 養肝可多吃豬肝或雞肝, 尤其適合頭暈腦漲、眼赤目幹、經常用腦者。