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綠茶和枸杞不宜同飲

胡蘿蔔

綠茶和枸杞是很多人泡茶的首選之一, 二者都很有營養。 其中, 綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等, 多項實驗證明, 綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。 枸杞清肝明目的作用也被大家廣為熟知。 但是, 二者卻不宜同飲。

枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素, 還含有多種亞油酸, 具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效。

但是綠茶和枸杞不宜放在一起沖泡, 因為綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用, 會吸附枸杞中的微量元素, 生成人體難以吸收的物質。

喜歡用綠茶和枸杞泡茶喝的朋友, 看完這篇文章該引起注意了哦。

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