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眼科疾病的飲食療法

長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀, 甚至患上眼科疾病。 眼科專家表示, 在日常生活中注意科學、合理的飲食也可以有效地保護視力。 眼科專家為近視眼等5類常見的眼科疾病患者列出了飲食治療的方法:

1、近視眼患者。

常吃魚類、糧食、柑橘類水果以及紅色果實, 對防止視力衰退有很好的效果。 近視患者還應儘量少吃甜食和全脂乳酪, 這些食物如果吃得太多, 會使近視度數加深。

2、眼睛乾燥患者。

由於長期伏案工作或者長時間盯著電腦螢幕等原因, 用眼較多, 不少人會感到眼睛乾燥。 這些人應該多吃各種水果,

特別是柑橘類水果, 還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。

3、遠視患者。

遠視患者應多吃大蒜、洋蔥及乳製品(脫脂牛奶)、乾果、動物肝臟和精米。 高脂肪食品應少吃。

4、青光眼患者。

青光眼一般由眼壓過高所致。 為減低眼壓, 應多吃大蒜和洋蔥。 此外, 還應少吃油膩的食物, 儘量不喝茶、咖啡和酒, 並且戒煙。

5、老花眼與白內障患者。

兩者都應多喝水, 每天至少喝300毫升水。 其次, 要多吃綠色蔬菜, 蔬菜能生吃的儘量生吃。 還應多吃水果, 特別要吃柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。 另外, 還應定期吃些含鈣食物。 避免吃動物脂肪、糖, 更不要抽煙、喝酒。

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