我們都知道喝茶好， 但是喝茶切記不能“貪茶”喝茶必須適量， 切忌貪多貪濃。 正常人， 特別是中老年人， 每天4～5杯為宜。 茶水以淡為好。 喜歡喝濃茶的人， 每天以喝1～2杯中等濃茶為佳。 飲茶過多， 體內水分過多會增加心、腎負擔。 濃茶會使大腦過分興奮， 心跳加快， 導致尿頻、失眠等。 泡茶以沸水沖泡為宜。
茶泡幾分鐘？
烏龍茶沖泡兩分鐘左右， 即可從茶壺倒入茶杯飲用。 溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分， 但飲用時， 以溫茶為宜， 不宜喝過熱、燙嘴的茶， 否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激， 可能引起這些器官的黏膜病變。
五個時間少喝茶
①空腹時忌喝茶， 因為茶性入肺腑， 會冷脾胃， 容易“茶醉”。
②飯前、飯後不宜立即飲茶， 因為飯前飲茶會沖淡胃酸， 使飲食無味， 還會影響消化器官的吸收功能。
③飯後立即飲茶， 茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用， 影響對蛋白質、鐵元素的吸收。
④不宜用茶水服藥， 因為茶中的鞣酸會與許多藥物結合產生沉澱， 影響藥效。
⑤酒後喝茶無助于解酒， 只會傷腎、損心。
