最新醫學研究還發現， 蘋果中除含豐富的維他命和果膠以外， 還含有大量的抗氧化物， 能夠防止自由基對細胞的傷害與膽固醇的氧化， 是抗癌防衰老的佳品。
將蘋果切片後敷在黑眼圈部位也是近年來流行的去黑眼圈妙方。
想美白抗癌又防衰老 請多吃蘋果
除此之外， 蘋果性能溫和， 可作為天然面膜， 也可以切片塗敷。 對油性皮膚而言， 將1/3個蘋果搗成泥狀， 敷於面上15分鐘， 然後洗淨， 再用冷水洗臉， 可以軟化角質層， 使油脂分泌平衡。
另外， 蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢， 有祛痘作用。
其所含的大量水分和各種保濕因數對皮膚有保濕作用， 維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著， 常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
蘋果營養豐富， 是一種廣泛使用的天然美容品， 被許多愛美人士奉為美容聖品。 蘋果中含有0.3%的蛋白質， 0.4%的脂肪， 0.9%的粗纖維和各種礦物質、芳香醇類等。
蘋果美容營養
紅酒燉蘋果美白又抗衰老
蘋果素來享有“水果之王”的美譽， 蘋果是美容佳品， 既能減肥， 又可使皮膚潤滑柔嫩。 蘋果是種低熱量食物， 每100克只產生60千卡熱量。 蘋果中營養成份可溶性大， 易被人體吸收， 故有“活水”之稱， 有利於溶解硫元素， 使皮膚潤滑柔嫩。 蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素， 人體如缺乏這些元素， 皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
