夏季養生生薑是老人必需品， 生薑不僅僅是調味品， 也是老人夏季的必須品， 下面就讓小編告訴大家生薑在夏天的必要作用。
“家備生薑， 小病不慌。 ”生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。 除做日常調料外， 生薑在夏季可治療不少病症。 具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。
消夏解暑：中醫認為生薑能“通神明”， 意思是指可以提神醒腦。 夏季中暑昏厥不省人事時， 用薑汁一杯灌下， 能使病人很快蘇醒過來。 對一般暑熱， 適當吃點生薑也大有裨益。 防暑中藥人丹裡就含有生薑成分。
治腹痛、吐瀉：盛夏時節氣溫高，
治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬， 有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外， 特別是老人容易引起肩周炎。 遇到這種情況， 可準備一些熱姜湯， 先在熱姜湯里加少許鹽和醋， 然後將毛巾浸入擰乾， 敷於患處， 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛。
除腳汗腳臭：將腳浸于熱姜湯中， 浸泡時加鹽和醋， 浸泡15分鐘左右， 抹幹， 加點爽身粉， 臭味便可消除。
儘管生薑可以在夏季發揮一些治病作用， 但因為它屬於辛熱燥烈之品， 故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。 薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生，
