皮膚過敏是我們在日常生活中經常遇到的問題， 導致皮膚過敏的原因有很多， 因此如果自己的皮膚不是很好的話， 要格外的因此注意才行， 那麼什麼食物吃了會皮膚過敏呢？首先是一些發物比如蝦子一類， 除此之外還有哪些呢？接下來讓我們一起來看一下什麼食物吃了會皮膚過敏呢？
1、奶及乳製品牛奶是誘發嬰幼兒過敏的最常見食物， 牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等成分， 其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中變應原性最強的成分， 這種蛋白不耐熱， 高溫後其致敏性可明顯減弱，
2、海產品及水產品包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等均可誘發過敏症狀， 特別是不新鮮的海產品， 即使熟食也常常誘發過敏。
3、水果類水果的變應原性較低， 但因為水果多數是生吃的， 所以也容易誘發過敏症狀， 特別是水果的種子和果皮更容易誘發過敏。
4、黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等主要與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白有關， 其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、芸豆等菜豆均可誘發過敏症狀。
5、禽蛋類雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品對導致各年齡段患者的過敏， 其中蛋清中的卵白蛋白是誘發過敏的主要成分。 卵白蛋白的變應原耐熱性較差，
6、某些蔬菜常見蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、番茄、菜豆、土豆、胡蘿蔔和芹菜等。
7、具有特殊氣味的食物如大蔥、大蒜、辣椒。 圓蔥、生薑、調味品(胡椒麵、芥末油。 五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒類等。
過敏患者禁止吸煙、甜食及非常刺激性食物、煙、酒等。 以防誘發或加重皮損， 多吃新鮮的水果， 如蘋果、梨、香蕉、柳丁等， 多吃新鮮綠葉蔬菜、苦瓜等。 根據營養學家的研究， 洋蔥、大蒜、柑橘等含有抗炎化合物， 有顯著的抗過敏功效， 可以適當多吃。 過敏性體質者最好每天多吃豆腐、豆漿等豆製品。 海鮮類的食品非常容易引起皮膚過敏， 這類食品要儘量少吃， 以免引起過敏， 還有魚、蝦、蟹棒、螃蟹、海帶等海鮮類食物也容易過敏還不利於皮膚的癒合。
以上對於什麼食物吃了會皮膚過敏這個問題作出了解答， 可以看出有的是生活中我們經常吃的食物， 所以我們要格外的引起注意才行， 在以後的生活中就不要再吃這類食物， 當然很多人改善皮膚就用一些護膚品， 這樣也是可以的， 重要的是要選擇好的護膚品， 這樣對我們的皮膚才更加有保障一些。
