五香毛豆怎樣才能做得更入味

五香毛豆是很多人的下酒菜首選， 不管是當做下酒菜還是小吃零食， 入味才是最重要的;要把五香毛豆真正做到五香味十足， 還真不是一件容易的事情， 不過有了今天小編給大家推薦的做法， 相信這些問題都不是問題了;下面就趕緊跟隨小編來看看這入味的五香毛豆怎麼做吧。

五香毛豆

主料：毛豆二斤。

配料：花椒、八角(大料)、小茴香、桂皮、香葉、花雕酒、鹽。

做法：

1.毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用;

2.桂皮， 八角， 花椒， 小茴香， 香葉用紗布包裹製成調料包;

3.鍋內做水， 水開後下入毛豆;

4.下入做好的調料包同煮;

5.開蓋兒中火煮20分鐘左右關火;

6.下入幾勺鹽3-4勺鹽調味;

7.倒入2勺左右花雕酒;

8.用勺子攪勻後浸泡幾小時入味後即可食用。

五香毛豆的做法其實很簡單， 只要大家用心學習， 相信很快就能得心應手的;眼看毛豆上市的季節就要到了， 趕緊學會後做給家人朋友享用吧。