老年人由於體弱多病， 加之機體代謝和排泄功能下降， 服藥後常常會產生一些不良的副反應。 如果採用飲食療法， 既可避免不良的副反應， 又能取得較好的效果。 為此， 介紹幾種老年常見病的飲食療法， 以供選用。
一、感冒
1.感冒初起， 可用紅糖泡水熱服。
2.伴有發熱者， 可用蔥白、生薑各15克， 食鹽3克， 搗成糊狀， 用紗布包裹， 塗擦前胸。 後背、腳心、手心及肘窩、(月)國窩， 然後臥床半小時即會出汗退熱。
3.白菜心250克， 白蘿蔔60克， 水煎， 加紅糖適量， 吃茶飲湯， 數次即愈。
4.橘皮15克， 加水250毫升， 煎水， 白糖適量， 趁熱欽下。
二、慢性支氣管炎
1.杏仁、冰糖等量， 研碎混勻， 每天早晚各服10克， l天為一療程。
2.大蒜、醋各250克， 紅糖100克， 搗碎泡入糖醋中一周， 日服3次， 每次1湯匙。
3.芝麻油2O毫升、醋50毫升、雞蛋三個， 用油炒雞蛋， 炒熟後加醋燉， 吃蛋飲湯， 早晚各一次。
4.豆腐500克， 飴糖60克， 生蘿蔔汁1酒杯， 混合煮沸， 每日2次服用。
三、冠心病
1.茶葉樹根洗淨切片， 每日叨克， 糯米酒50克， 水適量， 盛入瓦罐內， 文火久煎取濃汁每晚睡前溫服， 3天為一療程， 連服2-3個療程。
2.豌豆苗30克， 搗爛包於布中榨汁， 每次半杯， 略加溫後服， 每日2次。 3.山楂10-15克， 水煎服， 每日2次。
四、高血壓
1.海帶30克， 草決明15克， 水煎， 吃海帶飲湯。
2.陳醋100—200毫升， 加入冰糖， 攪動溶化成冰糖酸醋湯， 每餐飯後飲1匙羹。
3.荸薺、海蜇皮浸洗， 除去鹽分， 各50-100克， 煮湯飲， 每日2次。
4.鮮花生秧和花生葉各30克，
5.剝食葵花子， 每日早晚各一把， 同時取新鮮芹菜榨汁早晚各飲半杯。
6.花生米浸入醋中一晝夜， 每日早餐後吃10-20粒。
五、病毒性肝炎
1.懷山藥、桂賀圓肉各30克， 甲魚1只， 用熱水燙死， 切開去內臟洗淨， 連殼放入碗內隔水煮熟， 分次服用。
2.枸杞30克， 紅棗6個， 雞蛋2個， 加水蒸煮， 雞蛋熟後去殼再煮， 吃蛋飲湯， 每日1次。
3.田螺250克， 清水養l—2天后洗淨污泥， 剪去尾部少許， 與雞骨草50克同煮， 飲湯食肉。
六、糖尿病
1.鮮苦瓜作菜， 每餐50-100克， 或用苦瓜製成乾粉， 每日3次， 每次10克， 溫開水送服。
2.鮮菠菜根90克， 雞內金15克， 水煎， 每日2次服用。
3.五加皮、五味子各6克， 開水沖泡代茶， 每日1劑。
