端午節來臨, 家家戶戶都開始忙著準備粽子, 很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子, 感受過節的氣氛。
但要注意粽子不能當夜宵吃, 因為食物消化從胃到腸, 至少需要停留6個小時。 粽子是用糯米做的, 本來就不容易消化, 臨睡前吃粽子, 停留在胃裡的時間則更長, 一晚留在肚子裡不容易消化, 可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。
粽子多吃容易感到甜膩, 因此不要多吃。 如胃病患者吃粽子可選白米粽, 別蘸糖, 不要吃得太甜;對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎患者, 建議不要吃肉粽、蛋黃粽, 過於油膩和脂肪、蛋白過高的粽子,