綠豆和什麼一起煮粥最好喝呢

夏天的時候， 天氣比較炎熱， 相信很多家長朋友們都給小孩子做一些綠豆粥來喝， 綠豆有很多的營養價值， 也有很多的功效， 其中有一條最主要的就是清熱解毒， 並且利尿， 所以具有排毒的功效。 綠豆可以和很多食材一起做粥， 但是和什麼食物一起做粥才最好吃呢？下面就給大家詳細介紹下。

一、紅綠豆粥

食材準備：紅豆100克， 綠豆100克， 山楂30克， 大棗10枚

製作步驟：將所有材料共放在鍋中， 加1000毫升冷水， 煎到豆爛即可。

注意事項紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時， 會比較容易煮爛的。

原理：紅豆， 綠豆都是排毒聖品，

並且有高纖維低脂肪的特點。 山楂健脾開胃， 消食減脂。 紅棗調和胃氣補血潤燥。 此方共用， 有助各種單品的功效最大限度的發揮。 很多朋友都對午飯什麼都不吃有點打怵。 其實飲食控制是任何減肥方都需要， 但怎麼控制也是有講究的。 如何控制取決於你想要達到的效果， 這個可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的， 不是絕對的。

二：綠豆百合菊花粥

食材準備：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的幹杭菊即可）、冰糖。

製作步驟：

1、綠豆、百合、菊花洗淨， 綠豆和百合用清水泡20分鐘。

2、把所有材料入鍋， 加三分之二鍋的水。

3、先大火煮開， 再改小火煲一個小時20分左右即可， 煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺， 冰凍起來飲用也更愜意。

三、百合蓮子綠豆粥

食材準備：

主料：稻米200克

調料：冰糖20克各適量

製作步驟：

1、將大米用清水洗淨， 百合洗淨切小塊；

2、蓮子去心洗淨；

3、鍋內加適量水燒開， 加入大米， 蓮子， 綠豆煮開；

4、轉中火煮半小時， 加入百合， 冰糖煮開即可。

綠豆確實可以和很多的食材放在一起做粥， 也可以做成是鹹的粥， 綠豆如果是和紅豆放在一起做粥的話， 大家一定要事先將紅豆泡一段時間， 因為紅豆真的是很難煮爛。 鍋開的時候一定要注意， 因為綠豆一般鍋開的時候都會撲出來， 大家也要小心， 溫度都很高。