夏季是眾多水果上市的季節, 看著玲琅滿目的水果, 挑選起來簡直是愁煞人, 感覺什麼都想吃, 什麼都想要。 夏季吃水果養顏, 但是要掌握住方法, 來看看小編的介紹吧!
西瓜, 又叫水瓜、寒瓜、夏瓜, 堪稱“瓜中之王”, 因是在漢代從西域引入, 故稱“西瓜”。 西瓜味道甘甜多汁, 清爽解渴, 是盛夏佳果。 從名字就知道, 西瓜性味寒涼, 有清熱解暑、利小便、降血壓的功效, 對口渴、暑熱多汗、高血壓等有一定的幫助, 是夏天一種很好的解暑之物。 西瓜雖好, 但是吃西瓜也有講究。 西瓜屬寒性食物, 易傷脾胃, 所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃。
俗語說:“桃養人杏傷人, 李子樹下埋死人。 ”多吃桃子幫助補鐵補血, 能使人氣色紅潤, 但是有的人對桃子上的毛過敏, 因此, 吃前用鹽直接搓桃子的表皮, 然後再用水沖洗, 能較乾淨地去除桃毛, 這樣可以避免食桃帶來的消化不良或過敏。
“日啖荔枝三百顆, 不辭長作嶺南人。 ”荔枝維生素C含量高, 但由於糖度含量高, 容易上火, 所以民間有“一個荔枝三把火”之說。 每次吃荔枝注意控制量, 每次10來顆比較安全。 過量吃荔枝, 可能會促進體內“火氣”爆發,
水果基本的營養成分類似, 如都含有大量的維生素、礦物質和膳食纖維, 但不同的水果, 營養價值略有差異, 例如補血水果:桃子、櫻桃;補維生素C水果:棗子、荔枝;健胃水果:鳳梨、葡萄;減肥水果:西瓜、香瓜。 因而每日兩次不同種類的水果, 尤其是兩種不同顏色的水果搭配, 更具有美容和保健效果。