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吃桃子有什麼好處 夏季多吃桃子有助降血壓

在夏季多吃桃子可以幫助降血壓的。 桃子不僅美味, 適量補充, 還對健康有益。 日本《讀賣新聞》7月30日報導的一項研究表示, 桃子中的某些成分, 可能對高血壓和動脈硬化有預防功效。

從2008年開始, 日本和歌山縣立醫科大學和國立和歌山高專等機構聯合開展研究, 對桃子的健康功效進行了全面分析。 現已證實, 血管緊張素是引發高血壓和動脈硬化的重要誘因之一。 在生活壓力大、飲食不規律、缺乏睡眠時, 人體會大量分泌這種激素, 導致血管收縮、血壓升高。 發表在英國《食品化學專業雜誌》上的這項研究則發現,

適當攝入桃子之後, 體內血管緊張素的含量有所減少。 體外研究也發現, 在組織細胞中加入桃子的提取物後, 血管緊張素的活性明顯受到抑制。

研究負責人、細胞生物學副教授宇都宮洋推測, 桃子中富含的多酚等物質, 可能直接影響激素的分泌和活性,

從而起到降低血壓, 保護心腦血管的效果。 今後, 他們將以經常食用桃子的當地居民為對象, 進一步分析心臟病等慢性病的發病率與飲食習慣的關聯, 幫助人們輕鬆“護心”。

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