高血壓患者最好不要食用無鱗魚類。 我們知道魚有豐富的蛋白質和礦物質， 因此經常食用對於我們身體也是非常有幫助的， 像一般老人孩子甚至是孕婦都在食用魚類， 專家提示對於高血壓患者最好不要食用無鱗魚類。
許多老人都患有冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病， 這些疾病都與攝入過多的脂肪及膽固醇有關， 飲食上需加以注意。
通常， 每100克食物中含膽固醇200毫克以上者， 醫學上稱為“高膽固醇食物”。 在每100克食物中， 豬肉含膽固醇約69毫克， 羊肉約60毫克， 雞肉約80毫克， 而銀魚卻高達361毫克，
所以， 像銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等膽固醇含量較高的無鱗魚類， 老年人應儘量少吃， 每天膽固醇的攝入量應控制在300毫克以下。 魚子的膽固醇含量比各種魚肉都高， 大約每100克中含400多毫克膽固醇， 老年人最好不吃。
高血壓患者最好不要食用無鱗魚類， 其他含膽固醇高的肉類也儘量少吃， 諸如牛肉等， 應多吃一些蔬菜來平衡身體的吸收， 比如蔥頭、木耳、芹菜、蘑菇等， 可以起到降低膽固醇和降低血脂的作用。 當然， 並不是所有無鱗魚含膽固醇都高， 比如帶魚， 每100克僅含膽固醇約76毫克， 是不限制食用的。
