1、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質， 可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。 它富含眾多的營養素， 其中以鐵質最為豐富， 故有補血及預防貧血的功效。
2、紅蘿蔔
現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質， 有助於體內廢物的排出， 對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
3、菌類
食用菌的營養價值：高蛋白， 無膽固醇， 無澱粉， 低脂肪， 低糖， 多膳食纖維， 多氨基酸， 多維生素， 多礦物質。
4、番茄
據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，
5、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花， 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。
6、黃豆
對於女人來說， 它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用， 降低血液膽固醇， 保護心臟， 預防乳癌骨質疏鬆的情況。
7、柳丁
它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞， 減少老化現象；對患癌病者大有保護作用， 尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇， 維持血管及心臟健康。
tips：紅色水果 助你全方面美膚
中醫養生專家說：常吃紅色蔬果可以使面色紅潤， 有養顏功效。 而從西醫角度說， 這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等， 也有很好的抗衰老、美容作用，
1、櫻桃
新鮮櫻桃， 色澤豔麗， 質感豐實。 它的鐵含量尤其高， 每百克可達6—8毫克， 具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
2、西瓜
西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。 西瓜的這些營養成分， 易被皮膚吸收， 對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果好。
