芹菜豆腐湯
材料：豬瘦肉， 板豆腐三塊， 芹菜等適量。
做法：1、將豬瘦肉洗乾淨後切成片， 用調味料醃10分鐘左右， 芹菜挑去葉子， 洗乾淨後切成段豆腐切成小塊。
2、把豆腐放在煲內， 加適量的清水， 小火煲5分鐘左右後再加上芹菜， 煮開後下豬肉片， 再煲開， 最好調味就可以出鍋了。
提示：此湯清熱散血， 寬中益氣， 常喝此湯可治脾虛熱， 消食美膚， 消除口臭， 讓唇色更紅潤。
山藥甲魚湯
材料：甲魚一隻， 山藥， 鹽， 料酒， 蔥， 生薑， 豬油等各適量。
做法：1、將甲魚宰殺後處理好用水洗乾淨， 在沸水中焯一下， 甲魚殼和甲魚肉可以一起放在湯鍋中燉。
2、山藥清洗乾淨後切成片備用。
3、鍋內放入適量的清水， 放入甲魚， 山藥， 鹽， 料酒， 蔥， 生薑片， 豬油， 用大火燒開後， 轉用小火慢慢燉至肉爛入味， 把生薑和蔥挑去就可以食用了。
提示：此湯烏髮嫩膚， 抗衰老養顏。 適用于皮膚乾燥， 美容保健者食用。
補血紅唇湯
材料：牛裡脊， 花生仁， 牛奶， 紅棗等各適量。
做法：1、牛裡脊洗乾淨後， 用適量的水煲沸後， 放入牛裡脊煮5分鐘， 取出洗乾淨。
2、花生仁， 紅棗洗乾淨後， 與牛裡脊一起放在清水煲內， 煲3個小時左右。
3、加上牛奶， 煮2分鐘， 最後加調味料就可以食用了。
提示：此湯中的牛裡脊含有豐富的蛋白質和其它營養元素， 有補脾胃， 益氣血的作用， 花生仁有豐富的植物蛋白質， 有補脾養血， 潤肺化痰的功效，
銀耳雞肝湯
材料：水發銀耳， 雞肝， 茉莉花， 料酒， 鹽， 味精， 生薑汁， 芡粉， 清湯等各適量。
做法：1、先將雞肝洗乾淨後切成薄片， 放在碗裡， 加芡粉， 生薑汁， 料酒， 鹽攪拌好備用。
2、銀耳泡發後洗乾淨撕成小塊， 茉莉花洗乾淨後放在盤內， 洗乾淨備用。
3、將燒鍋放在火上， 放入清湯， 加上料酒， 生薑汁， 鹽， 味精， 隨後放入銀耳， 雞肝燒開， 撇去浮沫， 待雞肝嫩熟後， 裝在碗裡， 將茉莉花撒入碗內就成了。
