燕窩是一種從古代開始就非常盛行的滋補品， 它可以幫助大家美容養顏， 延緩衰老， 功效非常的多。 那麼你知道燕窩怎麼吃最好嗎？你知道燕窩的做法有哪些嗎？今天小編推薦給大家8款美容養顏的燕窩食譜， 一起來瞭解一下吧。
鴿吞燕
首先要將鴿子剔骨， 然後用調料稍微醃一段時間， 再把泡發好的燕窩放到鴿子肚裡面， 燉4個小時左右就好了。 由於鴿子肉醃制過， 所以它的口感會非常酥嫩、鮮美。
桂花蓮子清燉官燕
桂花先用糖水燉開， 這樣糖水就呈自然的淡黃色， 用此糖水把燕窩燉好後， 最後放桂花， 因為早放桂花的話， 桂花會掉色。
官燕小米粥
用黃小米加上雞湯、火腿茸熬好小米粥， 再加入官燕燉煮， 最後加入少許鹽調味， 因此這道燕窩的口味是鹹的。
冰鎮官燕配三汁
先將4A級官燕燉好以後放進冰箱裡面冰鎮， 用到的這三種汁， 分別是白色的川貝雪梨汁， 黃色的桂花蜂蜜汁以及紅色的木瓜汁。
紅燒雲腿頂官燕
火腿、整雞和瘦肉煲上8個小時， 切忌用小火煲， 這樣煲出來的湯頭才是清澈的， 大火煲會使得湯水渾濁， 加入老抽， 勾薄芡， 燉好的燕窩用高湯煨下即可。
雞茸頂湯燴官燕
把雞胸肉打碎後用調味料和蛋清醃一下， 加入已經煲好的高湯， 和燕窩一起燴， 口感綿密滑爽， 味道鮮鹹。
椰杏汁燉甜官燕
放一些冰糖到泰國椰漿裡面， 然後再放進泡發好的官燕燉， 平時燉冰糖燕窩的冰糖和水的比例是一斤水以及四兩冰糖， 這樣子才能讓它的味道更好。
燕窩蛋撻
蛋撻外皮裡倒入蛋白液先烤好， 再放入官燕烤幾分鐘即可， 入口先感覺到像果凍般爽口彈牙的燕窩， 緊接著品嘗到香酥及充滿奶香的蛋撻酥皮， 層次豐富。
總結：通過小編上文的介紹，你知道有哪8款美容養顏的燕窩食譜了嗎？你知道燕窩的做法有哪些了嗎？燕窩的作用很多，大家趕緊來嘗試一下這些燕窩食譜吧，功效一定不會讓你失望。
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