金針蚌肉湯
材料:取新鮮的蚌肉, 新鮮金針菇, 鹽, 料酒, 生薑米, 蔥花, 熟豬油, 味精等調料各適量。
做法:1、將新鮮的蚌肉洗乾淨, 新鮮的金針菇也用水清淨乾淨備用。
2、把鍋放在旺火上, 放上適量的熟豬油, 把油鍋燒熱後加上蔥花和姜米熗炒一下。
3、待香味出來後, 加入洗好的蚌肉, 稍微炒一下, 再倒入金針菇, 料酒, 鹽和適量的清水, 繼續用大火燒開, 改用小火, 再煮個20分鐘左右, 加點味精最後起鍋。
提示:此湯能清熱解毒, 滋陰明目, 平肝安神, 此湯還有保護皮膚的作用, 改善皮膚光潔度, 讓皮膚變得更光滑更豐潤,
補血紅顏湯
材料:大白菜, 紅棗8粒, 牛奶, 雞蛋一個, 米酒, 鹽, 蔥花等各適量。
做法:1、將大白菜用水清洗乾淨之後切成長段, 用煮開的沸水氽一下撈出來。
2、紅棗加適量的清水, 煮半個小時左右加入牛奶, 鹽, 米酒, 蔥花, 等煮沸後放上切好的白菜心, 再燒開後打入雞蛋, 把雞蛋攪成蛋花就可以出鍋了。
提示:此湯能消渴利水, 消食下氣, 和胃除煩, 化痰解毒, 是補血養顏, 滋潤皮膚的良方, 適用於臉色憔悴, 皮膚粗糙之人食用。
養顏銀耳湯
材料:銀耳, 雞清湯, 鹽, 味精, 料酒, 胡椒粉等各適量。
做法:1、將銀耳洗乾淨後用水泡發, 將雞清湯倒進無油膩的鍋裡, 加入鹽, 料酒, 胡椒粉後燒開, 倒在燉湯的器皿中, 放上泡發好的銀耳,
吃法:一天吃兩次, 連續吃一個禮拜。
提示:此湯有益氣補肺, 滋陰潤膚的功效, 肌膚粗糙沒光澤, 臉上有皺紋的女性朋友可以經常喝此湯, 而且前列腺肥大的患者也可以喝此湯, 此湯也可以做為日常美容保健的一道湯品。
甲魚女貞湯
材料:甲魚一隻, 枸杞子, 山藥, 女貞子, 鹽, 料酒等各適量。
做法:1、將甲魚清理乾淨, 用水洗乾淨, 女貞子用紗布包好, 山藥洗乾淨切成片備用。
2、把步驟1的三樣連同枸杞子一起放在鍋中燉爛, 然後把事先的藥包撈出來就可以食用了。