豉汁牛蛙
材料：淨牛蛙肉， 豆豉， 蒜頭， 素油， 料酒， 鹽， 味精， 醬油， 蔥花， 生薑絲， 芡粉， 白糖等各適量。
做法：1、將牛蛙切成塊， 洗乾淨後瀝幹水分， 放在容器裡， 將蒜頭， 豆豉放在一起用刀背搗成泥。
2、將炒鍋放在火上， 放上適量的油燒熱後放上蒜泥和豆豉泥， 炒出香味後， 取出放在容器內， 加上芡粉， 生薑絲， 鹽， 白糖， 醬油， 料酒和牛蛙肉攪拌均勻， 攤平放在盆中。
3、然後放上蒸籠， 用大火蒸20分鐘， 撒上味精， 蔥花就可以出鍋了。
提示：此藥膳能潤膚健美， 用於皮膚乾燥症的患者服用， 牛蛙有滋補解毒的功效， 牛蛙可以促進人體氣血旺盛，
黨參當歸燉母雞
材料：黨參， 當歸， 活母雞一隻， 蔥， 生薑， 料酒， 鹽等各適量。
做法：1、將活母雞宰殺後， 去毛去內臟處理好後清洗乾淨， 蔥切成段， 生薑切成片。
2、將黨參， 當歸， 蔥段， 生薑片， 料酒， 鹽一起放在雞肚子裡， 放在沙鍋中， 加入適量的清水， 用大火燒開後轉用小火燉2個小時左右， 至母雞熟爛就可以食用了。
提示：此藥膳補益氣血， 美容養顏， 用於貧血， 美容保健調養。 雞肉蛋白質的含量很高， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。
槐花蒸包
材料：鮮槐花， 麵粉， 豬肉， 骨頭湯， 醬油， 麻油， 蔥花， 發酵粉等各適量， 糯米粉少量。
做法：1、將鮮槐花和豬肉洗乾淨後， 分別剁成碎末。
2、在剁碎的肉末裡加入醬油拌勻， 再加上糯米粉， 拌勻後倒入適量的骨頭湯， 放在槐花碎末， 蔥花， 麻油， 攪拌均勻成餡。
3、面發好後， 揉勻， 搓成長條， 揪成面劑子， 擀成中間稍厚邊緣稍薄的圓皮， 包上調好的餡， 放入小籠內， 大火蒸20分鐘就熟了。
提示：此菜肴潤澤肌膚養顏。 適於美容保健者食用， 槐花味道清甜， 同時還有清熱解毒預防中風的功效。
荷花炒牛肉片
材料：鮮嫩荷花兩朵， 牛肉， 油菜， 植物油， 醬油， 料酒， 鹽， 味精， 水發黑木耳， 蔥段等各適量。
做法：1、荷化摘下花瓣， 輕輕的用水洗乾淨， 用刀切成細絲。 2、牛肉洗乾淨， 切成肉片， 油菜去老葉洗乾淨後切成長段。
3、炒鍋上火放上適量的油燒熱後下肉片炒至變色， 下蔥段油菜略微炒一下，
