這是人體局部機能老化的一種現象。 老花眼發生的年齡因人而異， 大部分人在40～45歲出現老花眼。 人年輕時水晶體柔軟富有彈性， 可以隨時變厚變薄， 看近物時有很好的調節能力。 隨著年齡的增長， 水晶體漸漸硬化， 喪失了柔軟度及彈性， 看近的物體時， 水晶體的調節能力降低， 無法準確地聚焦於視網膜上， 而會有“霧裡看花”的感覺。
老花眼， 患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。 醫生提醒， 患老花眼的老年人應多食富含上述物質的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物， 注意多吃胡蘿蔔、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、番茄和魚眼，
為了防止眼壓的升高， 應多吃富含維生素E和維生素B1的食物， 如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物， 少吃油膩食物。 現在正是天熱時節， 老年人可常吃些“清熱明目”的飲食， 如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等， 可防止眼組織感染。
白菊花、枸杞子， 用開水沖泡， 代茶飲， 每日1劑， 堅持服用3個月。 有滋補肝腎、清肝明目的功效。 尤適宜老花眼視物不清者。
對於人體衰老的規律， 中醫在兩千多年前就有認識。 老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老， 臟腑精氣不能上輸營養目瞳。 枸杞子為補益肝腎的要藥， 也能明目;菊花可以清肝明目， 兩者配合， 一清一補， 標本兼顧， 對眼睛有明顯的保護作用。
