維生素B分為維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等， 維生素B同其他維生素一樣， 都是人體內必不可少的微量元素， 而不同的維生素B也會對人體的機能產生不同的影響。 那麼， 什麼食物中富含維生素B最多呢?下面我們就為大家介紹一下， 希望能夠幫助到朋友們。
1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 含維生素B多的水果有: 番茄(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 維生素B1是水溶性維生素。 和所有 B 族維生素一樣， 多餘的B1不會貯藏於體內， 而會完全排出體外。
2、維生素B2在一般食物中含量都不算高， 但動物內臟含維生素B2很豐富， 尤其是肝臟含量最高。 其他動物性食物如豬肉、雞蛋， 水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2 。 植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。 糧食中富含維生素B的食物不多， 酵母中維生素B2含量很高。
3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。 人體腸道細菌也能合成維生素B6。
4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的， 所以只有動物性食物中才含有， 尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。
以上為大家介紹了一些富含維生素B的食物， 如果有缺少維生素B的朋友可以多食用一些上述食物。
