導致口臭的原因有很多。 如食物殘渣未能及時清除， 齲齒內有腐敗物， 牙齦發炎或出血， 患有疾病如呼吸道感染、慢性支氣管炎、糖尿病、肝腎疾病等。
1、含高蛋白的食物， 如牛肉、雞肉、魚， 也可能產生怪怪口氣。
2、乳製品也是口氣製造大戶。 這可能與口腔內厭氧菌分解蛋白質後， 產生揮發性的硫化物有關。
3、很多人都認為， 食物會影響口氣。 某些事物， 如大蒜和洋蔥， 它們含有的辛辣物質（如硫化物等）被人體吸收後， 隨血液到達肺臟， 會隨著呼吸被排出。
4、糖也是口氣幫兇。 糖的存在能説明細菌加速複製， 製造更多硫化物。
5、口幹也會讓人口氣難聞。 唾液能清潔口腔、清除掉食物殘留， 而唾液分泌減少所致的口幹， 會讓口腔內環境“髒亂差”——口氣自然襲來。 大多數人晨起後， 自覺口內味道異常， 就是唾液分泌減少的原因。 張口呼吸的人， 感覺將更加明顯。
6、口腔內病菌作怪， 最常見的就是口臭。 潛伏在舌下或牙齒中的細菌， 能分解蛋白質， 產生含硫氣體， 形成臭味。 此外， 一些有機酸也與口臭有關， 比如， 吲哚、甲基吲哚和屍胺常存在於糞便中．產生腐敗的難聞氣味。 駭人的是， 它們也會在口腔出現。 口腔內細菌分解食物（尤其是蛋白質），
口腔專家建議， 每天用抗菌牙膏和帶有舌苔刷的牙刷清潔牙齒和舌頭表面， 有助於減少不良口氣。
