天氣慢慢轉涼, 秋季馬上就要來臨, 秋季的來臨就意味著空氣水分的流失, 乾燥的空氣比較容易讓人患上呼吸道疾病, 感冒、咳嗽等都是常見症狀。 所以在秋季要多食用一些可以潤肺的食物, 來改善秋季給我們帶來身體上的不適, 那麼秋季潤肺的食物都有哪些呢?
一、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養聖品, 既可以當作主食, 也可做湯品或蔬菜, 山藥內含膽鹼、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養素, 是被公認最滋補的食材。
食性:味甘, 性平。 功效:降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。
二、百合
百合, 味甘微苦, 性平, 入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效, 成為秋季食用之上品。 百合的營養成分豐富, 有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分, 如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼, 對抑制癌細胞增生有一定的療效。
三、白木耳
白木耳俗稱銀耳, 富含膠質, 被喻為菌中之冠, 既是名貴的營養滋補聖品, 也是扶正強壯的補藥, 歷代皇家貴族更將銀耳看成是延年益壽之品、長生不老的良藥。
食性:味甘淡, 性平。 功效:解毒、預防肺病、提神美容、強心滋陰、補氣血。 禁忌:糖尿病患者聽醫囑小心食用。
四、冬瓜
冬瓜中含有豐富的蛋白質、糖及少量的鈣、磷、鐵等礦物質,
食性:寒涼功效:潤肺生津、化痰止渴。 禁忌:冬瓜性寒味甘, 因此脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人, 建議少吃。
文章中為大家介紹到的這幾種食物對於潤肺潤肺的效果很是明顯的, 除此之外還有很多食物都有潤肺的效果, 比如像是木耳、梨等。 雖然這些食物都有潤肺的作用, 但是本身患有一些慢性疾病的患者需要瞭解食物的禁忌, 切不可隨意食用引起病情的加重。