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尿毒癥飲食指南

尿毒癥飲食與尿毒癥治療同樣重要!一直以來, 腎病醫生都在強調有關尿毒癥飲食在尿毒癥患者康復中的重要性。 尿毒癥飲食與治療相配合, 成為指導尿毒癥患者積極康復的原則。 儘管尿毒癥階段, 患者多會出現噁心嘔吐、食欲不振、腹脹腹瀉等症狀, 在配合有效治療的基礎上配合飲食調養, 往往能使尿毒癥患者取得事半功倍的效果。

尿毒癥飲食重點

1、低蛋白飲食為主 在氮質血症期和尿毒癥期的患者主要應以低蛋白飲食為主, 且蛋白質要以含有人體必需氨基酸的動物蛋白為主, 如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等。

每日蛋白質攝入量為20克。 這樣既保證了機體所必需的氨基酸的供應, 又可使機體在低蛋白供應的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸, 從而降低氮質血症。

2、飲食富含維生素 食物要易於消化和含有充足的維生素, 特別是維生素 B、 C、 D。 要避免粗糙食物對消化道的機械性損傷而導致消化道出血。 氮質血症期胃口尚好的患者, 熱量不應少於每公斤體重35卡, 但到尿毒癥期只能視患者的胃口而定。 如果患者尿量不少, 水腫不明顯, 一般不要限制飲水量。

3、及時補充水、鹽 尿毒癥患者容易發生脫水和低鈉血症, 特別是長期食欲不振, 嘔吐和腹瀉的患者更是如此。 一旦發生, 要及時補充。 但要注意尿毒癥患者對水、鈉耐受差的特點,

補充不能過量, 以免引起高鈉血症或水中毒。

4、注意補鈣、補鉀 尿毒癥患者的血鉀一般偏低, 使用利尿劑以後極易發生低血鉀症, 這時可多吃一些新鮮水果和氯化鉀。 尿毒癥患者血鈣常常偏低, 可多吃一些含鈣量高的食物, 如魚、蝦、肉骨頭湯等。

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