面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示米包子的做法。
1.雞蛋打入碗中, 用筷子打散
2.1鍋中放少許油, 油熱後放蔥花爆香
3.2榨菜和火腿切小丁, 切的越小越好
4.1雞蛋炒碎後, 把火腿丁和榨菜丁倒進鍋裡
5.2邊倒蛋液, 邊用筷子攪拌, 這樣做出來的雞蛋碎塊小, 會更漂亮
6.1板子上鋪一塊保鮮膜, 取一小塊糯米飯放到保鮮膜上
7.2翻炒幾下, 放少許鹽調下味, 包子餡就做好了
8.手蘸水,
9.中間放上餡, 用量約為糯米餅的1/2, 餡料放多了不容易被糯米餅包住
10.將保鮮膜四邊兜起來
11.左右攥緊保鮮膜的收口, 右手一邊擰, 一邊用手將米飯往上趕, 團成包子形狀
12.打開保鮮膜, 糯米小包子就做好了。 如果糯米是熱的就可以直接吃了
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的米包子一定會出自您的手筆哦。