平常我們炒菜的時候總是喜歡用鐵鍋, 因為鐵鍋它受熱快, 而且比較均勻, 而且鐵鍋裡面含有的鐵元素豐富, 用鐵鍋炒菜可以吸收。 但是鐵鍋時間長了就會容易上鏽或者是沾上油污, 如果不及時清理的話, 長時間附著就會形成厚厚的油垢。 這不僅影響我們菜品的外觀, 而且對我們的健康也是一種隱患。
那這樣的油垢到底要怎麼清洗的呢?小編來教大家一些實用的小竅門, 讓你輕鬆去油垢。
1、小蘇打去油垢。
對於油垢較輕的可以用小蘇打。 將鐵鍋打濕, 然後將小蘇打抹在有油垢的地方, 然後用保鮮膜將整個鍋包起來,
2、白醋去鍋底
對於炒菜時燒糊的鍋底, 我們可以先在鍋中倒入適量白醋, 再倒入水, 打火將白醋燒開, 關火靜置五到十分鐘, 你就會看見附著在鍋底的燒焦的部分漂浮脫落, 鍋子又重回光潔如新。
3、玉米皮洗鍋
玉米皮的成分主要是纖維和澱粉, 澱粉有吸油的功效, 而纖維類似於我們的抹布, 所以可以在把剝下的玉米皮用來清潔, 再配上我們平常的清潔用品, 效果顯著。 一物兩用, 一舉兩得。