糖尿病人不可不知的五種超級控糖食物？飲食管理是糖尿病五駕馬車很重要的一項內容， 飲食搭配不合理可能誘發甚至加重糖尿病， 但也有一些食物對控制糖尿病病情大有好處。
糖尿病人不可不知的五種超級控糖食物
1、初榨橄欖油
《內科學文獻》雜誌刊登一項研究顯示， 橄欖油富含單不飽和脂肪， 有助於降低血糖和血壓。 還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛， 能降低C反應蛋白， 減少炎症發生， 進而緩解糖尿病病情。
2、堅果
堅果中的單不飽和脂肪酸有助於逆轉胰島素抵抗。 每天吃堅果還可使心臟病患病風險降低35%。
3、野生三文魚
美國加州大學研究人員發現， 野生三文魚中富含的歐米伽-3脂肪酸， 可改善胰島素敏感性和減少炎症。 75%的糖尿病死亡病例， 其實都是因為心臟病或中風導致的。 《新英格蘭醫學雜誌》刊登一項為期17年的研究發現， 提高血液中歐米伽-3脂肪酸水準可以降低心臟病猝死危險。
4、洋蔥
它是微量元素鉻的重要食物來源。 研究發現， 鉻有助於人體更有效地利用胰島素， 保持血糖穩定。 《生物化學》雜誌刊登一項近期研究發現， 鉻是胰島素增強劑。
5、豆類
豆類富含纖維素和鎂， 前者有助於提高血糖耐受力， 而對於後者， 哈佛大學一項涉及8.5萬參試者的研究發現， 攝入鎂較多的人， 其糖尿病患病風險降低30%。
