貧血為癌瘤病患的常見併發症， 貧血發生率高的有胃癌、結直腸癌、宮頸癌、肺癌等。 飲食方面， 在能量充足、平衡膳食的基礎上， 可採取以下措施：增加含鐵豐富的食物攝入， 可食用鐵強化食品如加鐵醬油、加鐵奶粉等， 多食用含鐵豐富的食物如動物血、肝、蛋、瘦肉、綠葉菜等， 含葉酸豐富的蔬菜水果， 含維生素B12豐富的動物性食物;
肉魚蛋奶豆能提供優質蛋白質， 蛋白質是造血原料;
常吃紅棗、當歸、阿膠、枸杞、桂圓、雞、脊骨、花生米等有刺激造血的作用;多吃含維生素C豐富的食物如綠葉菜、苦瓜、鮮辣椒、新鮮的水果等，
咖啡和濃茶含鞣酸高， 影響鐵的吸收， 應儘量避免飲用。 食物中的草酸也會影響鐵的吸收， 含草酸高的菠菜、莧菜、鮮筍等應先去草酸（焯水或棄湯）後食用。
治癌症先糾貧血！
癌症引起的貧血與其他慢性病引起的貧血有許多相似之處。 癌症患者發生貧血主要是癌細胞與患者免疫系統相互作用的結果。 癌細胞本身分泌的毒素刺激病人的造血系統， 使人體內促紅細胞生成素活性降低， 紅細胞生成障礙， 紅細胞壽命縮短。
癌症患者的免疫功能下降， 利用鐵的能力也下降。 鐵是製造紅細胞的主要原料之一， 鐵缺乏會明顯減少紅細胞的數量。
貧血對癌症患者治療有何影響 許多癌症對貧血的治療反應極差，
紅細胞在人體內主要負責運輸氧和營養物質。 癌細胞在有氧的情況下， 對化療藥和放射線的治療才敏感。 貧血會降低化療、放療的作用。
貧血的癌症患者， 腫瘤組織乏氧， 腫瘤就會增生許多血管。 隨著腫瘤新生血管的增多， 癌細胞就會加速生長繁殖， 而且增加了擴散轉移的機會。 貧血會促進腫瘤發展， 提高腫瘤的侵襲性。
因此， 在癌症患者進行化療或放療之前， 應當先檢查有沒有貧血。 肺癌、膀胱癌、宮頸癌和頭頸部惡性腫
瘤患者， 尤其要注意貧血的程度。 放、化療前先糾正貧血， 會提高癌症患者的治療效果。
