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女性貧血之枸杞食療保健菜——荔枝杞子豬肘湯

功效:補血養肝, 寧心安神, 延年益壽。

原料:豬肘240克, 枸杞40克, 荔枝150克

調料:鹽3克

做法:

1、 荔枝去殼、核, 取荔枝肉。

2、 枸杞洗淨, 控幹水分。

3、豬肘子洗淨,

用開水焯一下, 撈出控幹水分備用。

4、煲內放入枸杞、豬肘, 加入適量水, 慢火煲約2小時, 放入荔枝肉, 再次煮沸後加鹽調味即可。

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