功效：補血， 明目， 止血和血， 益智健腦。
原料：整雞400克， 豬瘦肉200克， 枸杞25克， 田七（也叫三七18克）
調料：薑片5克， 鹽少許
做法：
1、 雞切去爪， 洗淨， 放入滾水中煮10分鐘，
2、 豬肉放入滾水中煮5分鐘， 撈出洗淨， 切丁。
3、 枸杞洗淨。 田七洗淨， 搗碎。
4、 湯鍋中倒入適量清水煮沸， 放入整雞、豬肉丁、枸杞、田七、薑片再次煮開， 慢火煲3小時後加鹽調味即可。
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