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女性貧血之枸杞食療保健菜——枸杞養生酒

功效:強身, 抗衰, 補陰血, 烏鬚髮, 壯腰膝, 強視力, 活血通經。 特別適宜病後體虛及貧血、營養不良等患者飲用, 無病者常飲, 亦有強身益壽之功效。

原料:生曬參20克, 枸杞350克, 熟地100克, 冰糖400克, 白酒1000克

做法:

1、將生曬參片、枸杞裝入紗布袋中, 紮緊口。

2、冰糖放入鍋中, 加入適量水煮沸, 熬煮至顏色發黃時趁熱用紗布過濾, 潷去渣。

3、白酒裝入酒罈內, 放入裝有生曬參、枸杞的紗布袋, 蓋上蓋子, 浸泡10〜15天(浸泡期間要每天攪拌1次)後取出藥袋, 用細布濾去沉澱物, 加入冰糖汁攪勻, 再靜置澄清, 過濾即成。

用法:每日飲10〜20毫升。

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