蘋果裡邊很有很豐富的維生素， 而且其熱量水準很低， 所以對於減肥的人來說是種很健康的食物， 俗語就有著“每天吃一個蘋果， 醫生遠離我”這樣的古老諺語， 足以見得蘋果對於人體的好處有多大， 有的人認為蘋果不能和柿子一起吃， 這種觀點正確嗎？我們來看看吧。
一：可以一起吃
柿子營養豐富， 但要吃得健康， 不過要注意一些與柿子相克的食物。 由於柿子含有大量的鞣酸， 所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物， 如蟹、魚、海帶等一起同吃， 否則會生成不溶性的結合物， 影響人體的健康。 柿子和蘋果是可以在一起吃的，
二：柿子不可以和哪些東西一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， ：中醫學中認為， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊， 即胃柿石。 這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含澱粉較多的食物， 吃了以後會使胃裡產生大量胃酸， 而柿子則含有較多的鞣質和果膠， 胃酸和鞣質、果膠相遇， 會發生凝聚作用， 形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃， 吃柿子的前後也最好不要吃醋，
好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道了， 柿子是可以和蘋果一起吃的， 由於柿子本身就屬於涼性的食物， 所以不可以和涼性的東西比如說涼茶等一起吃， 同時， 本身身體就比較虛弱， 火氣不足的人也不適合吃柿子這樣的水果
